Fabrication artisanale de biscuits

La petite histoire

Bienvenue sur ma boutique en ligne, je suis Laëtitia, passionnée par la pâtisserie, je me suis reconvertie en passant le diplôme du C.A.P. pâtisserie.

C'est en faisant la découverte de mes biscuits préférés, les shortbreads (biscuits écossais) que l'idée m'est venue de les faire découvrir à mes proches en y ajoutant ma touche personnelle. Poussée par l’enthousiasme général, m'est venue l'envie de les produire de façon plus sérieuse. De là est né Laëtibiscuits.

Je privilégie dans toutes mes recettes une sélection irréprochable des ingrédients (bons, naturels, et d'origine bio dans la mesure du possible, sans additifs douteux, sans conservateurs ni colorants et autres stabilisateurs). 

Mon but étant de vous apporter de la gourmandise, un goût véritable, de l'authenticité avec une touche d'originalité. Toutes mes réalisations sont confectionnées à la main, avec une attention particulière sur la provenance des ingrédients, le conditionnement et l'hygiène lors de la fabrication.

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